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産地なのに柿の加工品がほとんどないのは何故？加熱が必要なジャム系は皆無！理由は、加熱すると柿の渋みが戻ってしまうから。新潟市西蒲区の角田山の麓で収穫される品種「...

太宰府天満宮の参道にある菓子処「梅園菓子処」です。 コロナで大打撃を受けて苦しい中で、それでも未来にお店をつなぎたい、 そしてこれからも

4月3日より自主制作の朗読映画「きゃべつのものがたり」(41分)を限定公開します。目標金額達成でYouTubeに無料公開します。テーマは「いじめ」。いじめや差別...

図書館みたいな、無料の喫茶店＆託児所＆宿泊施設も兼ねる「ごちゃまぜの家」の第一弾を東京に！！基本的な使用料金は完全に無料で、珈琲もタダ、料理もタダ、欲しい本があ...