tomokotaka

東京恵比寿の老舗ビストロが新たな食材の発見、発信の拠点として、また地元の皆様の楽しい食事の場として、福島県浪江町に新たな店舗を作ります。

今年で111年の歴史を持つ熊本県芦北町の『岩永醤油』。この度の熊本豪雨災害で工場、店舗、事務所、商品の在庫、機械類、全てが失われました。それでも、代々受け継がれ...

私達「渋谷のんべい横丁」は39軒の小さなお店の集まりです。小さなスペースでお客さんとともに、人のつながりを守りながら70年間愛されてきましたが、現在コロナの影響...