大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリア レパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激...
2月6日夜、台湾東部・花蓮県の沿岸で発生した地震により、台湾で多くの被害が出ています。CAMPFIREは、地震発生翌日より被災地で支援を行うピースウィンズ・ジャ...
日本に数名しか居ない「有機JAS認定のリンゴ生産者」である福田さん。 貴重なリンゴを求める消費者は多いのですが、高齢のため一人では限界があります。 青森県内...