tomonosuke13
これまでに2回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
農家と白瀧酒造がコラボ！湯沢の風土で育む酒米で作った日本酒「ゆざわ」を届けたい
こんにちは！新潟県湯沢町で農業を営む今村将哉（いまむらまさや）と申します。私たちさくらファーム湯沢では新潟県だけで栽培される酒米「越淡麗」を栽培しています。越淡...
21%
現在215,000円
支援者20人
残り23日
新潟酒蔵の日本酒由来素材を使用したSake Hazy IPAの研究で世界へ挑戦
醸燻は新潟の酒蔵の搾りたてのフレッシュな酒粕の追発酵によるSake Hazy IPAを開発しました。複数の酒蔵とのコラボレーションにより、酒粕毎にどのような変化...
SUCCESS
現在1,635,000円
支援者111人
残り終了
