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  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:北海道

なかむらともみ Pocket WIne School 中村 友美 (ソムリエ、エキスパート資格受験対策講座、ドイツワインケナー、上級ケナー、ジャーマンワインアカデミー(ビギナー、アドバンス、エキスパート)初心者からのワイン初級、中級、上級講座、Bourgogne,Bordeaux Champagne他教養講座、料理講座、ワインワンデーセミナー)  取得資格 JSA(日本ソムリエ協会)認定シニアソムリエ JSA(日本ソムリエ協会)ワインエキスパート ドイツワイン・上級ケナー 資格認定 米国ワイン教育者協会認定ワインスペシャリスト(CSW) ジャーマンワインアカデミーエキスパート認定講師 モルドバ アグリ&ラダチーニ ワインマスター認定 Wines of South Africa(WOSA)検定 メッセージ 某大手料理教室にて、料理、製菓、製パン他、トレーナー、大手食品会社レシピ開発など経験の後、シニアソムリエとして従事。ポケットワインサロンにて、約10年間にわたり日本ソムリエ協会エキスパートソムリエ資格取得講座主任講師、ドイツワインkケナー、上級ケナー、ジャーマンワインアカデミー(ビギナー、アドバンス、エキスパート)初心者からの初級講座、中級講座、上級講座、Bourgogne専門クラスほか教養講座、料理講座を初心者にもわかりやすく、楽しみながら、そして自身の料理経験を元に地方料理とワインのマリアージュをしながら講座を開催しています。ワイン講座の中での料理とのマリアージュを手作りのフランス、イタリア料理、天然酵母のパンで生徒の皆様にアットホームに楽しんでいただいております。 また、エキスパート、ソムリエ、ドイツ資格講座合格率は90%以上の実績です。皆様に合格するポイントを絞りこんで、しっかりとまた、楽しく、わかりやすく講義を進めていきます。後半のティスティングでは、第3者への伝え方、表現方法とともに、合格するためのノウハウをおひとりずつ親身になって指導いたします。 ワインとの出会いにより、たくさんの人との出会いとともに、フランス、イタリア、スイスほかヨーロッパワイン産地、生産者を巡ることができました。そして、現地でのたくさんのワイン生産者との出会いや経験をもとに、教養講座では、おうちで簡単にできるワイン産地の伝統料理やワインとの楽しみ方を皆様にわかりやすくお伝えしております。 資格取得をしたい方、料理や食事を楽しみたい方、大人になってからの勉強にはぜひおすすめ講座がたくさんです。ワインの愉しみがあなたの人生を豊かにするポケットワインスクールでお待ちしております。 また、資格講座合格率は90%以上の実績です。皆様に合格するポイントを絞りこんで、しっかりとまた、楽しく、わかりやすく講義を進めていきます。後半のティスティングでは、第3者への伝え方、表現方法とともに、合格するためのノウハウをおひとりずつ親身になって指導いたします。

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