ton218

いま、ウクライナでは、長引く紛争により、想像を絶する苦難と苦痛に直面し、多くの人が家や愛する人を失っています。その紛争地帯から日本に非難してきた人達の夢と希望の...

植物性素材の焼き菓子店が作るもちもち系天然酵母ドーナツ！岡山奉還町２号店での定期販売＆遠方には冷凍して全国発送するハジマリニのドーナツプロジェクトです。リターン...

“食品ロス削減”種も、皮も、まるごと使ったジュースで山梨の果物の美味しさを届けたい！「食べておいしい・身体にやさしい・美容にうれしい」食べるジュース。現在は瓶の...

Atelier muku.と申します。この度、松戸市馬橋に小さなお菓子屋さんをオープンします。この場所からより多くの人にこだわりのお菓子を届け、皆様に愛されるよ...

女で１つで子育てをする覚悟をしスナックのママに！それから40年…母も73歳になります！コロナ不況で何度も挫折しそうになり、今でも経済は回復せず大変な状況です。親...

パティシエ歴20年。 広島県の老舗店や人気店で修行を積み、念願のパティスリー開業に向けて準備中です。 しかし、政情不安や燃料高騰による半導体不足、発泡ウレタン...

石川県の奥能登に位置する穴水町にて自家焙煎のスペシャリティコーヒーを楽しめながら、子供のおむつ替えや授乳がしやすい、ファミリーでも気兼ねなく利用できるカフェをオ...

規格外で捨てられてしまう野菜も有効活用したい、そんな思いで開発してきた野菜粉末化技術。この粉末を使い、野菜の栄養がとれるヘルシーなビスケットバーを作りました。通...

飛騨高山にある「トラン・ブルー」で9年間パンの修業をし、学生時代に出会った大好きな石川県金沢市で独立を決めました。そしてこの度「BOULANGERIE NiCO...

天然バニラスイーツに特化した島根県大田市の洋菓子屋が作る特製フィナンシェ。極限までロスを少なくするため天然バニラの外皮から作った天然バニラシュガー、他のスイーツ...

【ネクストゴール450万円に挑戦中！】2022年7月7日七夕に、金沢市大野の地に独自通貨を用いてやさしい循環を作り出す『まほうのだがしや』をオープンしたい！オカ...