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2022年夏、東京九段南にてジンジャーエール工房兼店舗「孝芳堂」の開業を目指します。4年もの間、土佐生姜と様々なハーブ・スパイスを調合してジンジャーエールを作っ...

先のみえないコロナ禍、 ここでひと踏ん張りして喫茶店を続けたい、 もうすこし、続けてみたい、続けさせてください。