


“農家になる”という夢を追い続けた私たち夫婦。1年目にして、想像もしていなかった自然災害の試練に直面しました。大切な圃場、ビニールハウス、資材……すべてが流され...
2021年9月宮崎県の海沿いに立地する「日南水産」の店舗上の駅ごと土石流が流れてきて、ここの店舗と自宅が崩壊する甚大な被害を受けました。9月解禁で大量に仕入れた...
高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...