torento
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
１９歳よりそば職人の道へ。和食の出汁の基本を覚え、８年（職人時代）を経て「伏龍石沢亭」で独立。以後１７年目営業中。和食系かと思いきや中華・西洋なんでもそつなくこなすオールマイティ調理師。麺類専門調理師、武道系有段すべて合わせて１３段。現在糖尿病罹患中。ここ１か月（２０１９年３月～４月）で食事制限で１２キロやせる。普通の物を美味しく食べさせる能力にたける才能があるらしい（お客談）
「だれでも美味しく食べられる！」を提供 ダイエット、糖尿病専門ランチをはじめたい
ダイエットをしていても、糖尿病でもきにせずに満足できるランチを始めたい！糖尿病に罹患していて何が辛いか？その一つが食事です…！「こんなに食べることが好きなのに、...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2019-06-17に終了しました
