今回お届けする商品は「エイジングシート」で発酵熟成させた牛豚鳥のセットです。弊社、株式会社ミートエポックと明治大学農学部 村上周一郎教授がタッグを組み開発した「...
長野県佐久地域の佐久若葉会に属する13蔵の若手蔵元たちが、新たな酒造りに挑戦できる場として10年前に始まったプロジェクトがSAKU13です。コロナの影響で2年活...
一部の方を対象にクローズで営業していた小料理屋が、CAMPFIREで初めて特別会員を募集します!お一人でゆったり晩酌しながら過ごしたり、お友達やお仕事仲間と秘密...
シゲキッチングループのオーナーが自ら手掛ける、自分のやりたい事だけを詰め込んだ夢の店舗が横浜元町に新たに会員制焼肉店として生まれます。しげ吉とは違うワンランク上...
主食とは糖質がメインの食事。フジッコはこの当たり前を変えていきます。 ダイズライスは毎日の主食でタンパク質を補い、糖質を抑えます。 主食の食べ控えや食欲を我慢す...
1982年に創業し、たくさんのお客様から愛されてきた「京串六波羅」ですが、コロナの影響により苦境に立たされています。創業39年の歴史と味を途絶えさせないために、...
創業125年、京都祇園円山公園内で京料理・鍋料理のお店を営んでおります鳥久です。コロナウイルスの影響で、団体客様の殆どがキャンセルになり、観光のお客様もお越し頂...
大阪の北新地で「Teppan xWine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...
新型コロナウイルスの影響が広がり収束の目処が立ちません。そんな中、北海道に緊急事態宣言が出されました。全国で販売予定だった商品を製造しておりましたが、イベント等...
珈琲の街、世田谷代田。カフェは多いけど喫茶店は無い代田。日常から離れられる穏やかで珈琲のある空間を作ります。自家焙煎珈琲と自家製焼菓子。セレクトした本を置きます...
「未来へと希望を繋ぐ」珠玉の日本酒プロジェクトで多くの人に届けたい!本当に長い間、待ち探し続けた。飲食のプロの私たちが飲みたいお酒が出来る条件、酒米生産者、...