群馬県沼田市で、シードル(リンゴのお酒)造りをしている醸造所「Fukiware Cidrerie(フキワレシードルリー)」主宰のプロジェクトです。食用リンゴ栽培...
*年内に初期ロットをお届け*蜂蜜酒醸造所「ディアレットフィールド醸造所」が奥秩父で爆誕!人類最古の酒といわれる【蜂蜜酒 = ミード】を造ります。チーズと相性抜群...
大変遅くなり申し訳ありません。新米の販売をする準備が整いました。今年のお米も去年に劣らずきれいにおいしく出来上がっておりますので是非ご賞味ください。
世界中で高い評価を集めるジャパニーズウイスキー。 ジャパニーズウイスキーの歴史と、先人たちの努力をより広く、より深く知っていただくために、記念日を制定します。 ...
「ウイスキーのことをよく知らない」「飲み方がわからない」という方に向け、ウイスキーの魅力をお伝えする書籍を出版するプロジェクトです。