東京スカイツリーの麓にある直火焙煎珈琲店 しげの珈琲工房の店主は焙煎歴27年のロースターです。独自の焙煎メソッドは極浅煎りから極深煎りまでバリエーションに富んだ...
大阪は谷町の銘酒居酒屋「味酒かむなび」が、料理に使うために長年醸し続けていた自家製納豆。その美味しさに多くのお客様から「ぜひ販売してほしい」との要望があまりにも...