私たちスローフードは、このまま放っておいたら消滅してしまうかもしれない伝統食材を記録するための「味の箱船」という取り組みをしています。今回、味の箱船に登録されて...
創業から90年、ドイツ式伝統製法のハム造りを継承し続ける数少ないハムメーカー。【本場のハム・ソーセージの美味しさを伝えたい】、この一心で職人たちは手間暇をかけ伝...
結婚式や宴会がキャンセル、行われない今、出荷されるはずだった大量のオマール海老が今か今かと出番を伺っています。皆様のお力をお借りして少しでも食材ロスを減らしたい...
①ステンレス製 ▷ オイルやコクを逃さず コーヒー本来の「旨み」を抽出。②マグカップ用 ▷ コーヒーカップではなくマグカップでコーヒーを飲む人へ。③ポケッタブル...
L228mm*D40mmのミニサイズで、スペースの最優先利用、車のどこにも収納可能!スマート管理で気圧の上限及び高温になると、自動に作業停止でき、安全性確保!高...
1215年という長い間人々に親しまれてきた岳温泉。その長い歴史の中で山津波、戊辰戦争、火災、東日本大震災と幾度も壊滅的な被害を受けるなか、先人たちは困難に立ち向...
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