神楽坂で磨いた手打ち蕎麦の技と心を、岡山の古民家で次世代に伝えたい。地域の恵みと伝統の味を未来へ繋ぎます。
東京から車で約100分、日本有数の温泉街、伊香保温泉街までは約15分の群馬県渋川市にて4月26日に築120年の古民家を改装してオープンした飲食店「古民家バル健心...