大阪で生ハム専門レストランを運営しておりますプロシュッテリアレパッツァの堀内と申します。今回イタリア産生ハム(プロシュート)とサラミがコロナの影響で販売量が激減...
無添加ドライフルーツでフードロスや高齢化問題が深刻な台湾農業希望の光になりたい。 台南のフルーツの里出身の私が選んだ、無添加ドライフルーツです。フルーツの味を...
奈良の伝統ある鋳物(いもの)産業を多くの人に知ってもらいたい!かつて身近な生活にあった【鉄】のアイテムを今再びさまざまな形で手に取ってもらいたい!古くて新しい”...