tossan2480

和歌山県印南町は、温暖な気候であるため、柑橘類の生産が盛んであり、日本有数の産地となっています。今回は、柑橘類の生産過程で廃棄される摘果した果実を利用したクラフ...

塩だけで漬けた無添加の本物の梅干しは、梅干し本来の味を楽しむことができます。調味梅干しが多い中、本来のこうした梅干しの味わいを知らない人が大勢います。梅干し本来...

コロナ禍だからこそ、和歌山の特産品（梅、ミカン、桃、苺、しらす、鯨、鴨、甘酒、金ごま、紀州備長炭）が『大変身』！大打撃をうけた１２の特産品が『新商品』『スイーツ...