日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
東京・森下に「終活」をテーマにしたスナック「めめんともり」をオープンします。スナックのママは、日本に海洋散骨を広めたパイオニア。これまで多くの死をみてきたからこ...
その人らしさや互いの違いが、尊重され祝福される世界が見たい。LGBTQ+当事者で、教育や対人支援にも関わる、場づくりユニット『tomoni.』のふたりが、社会変...