舞台は、佐賀県唐津市厳木(きゅうらぎ)町。町内を流れる厳木川は、国交省発表「水質が最も良好な河川」に10年間で4度も選ばれ、佐賀では唯一の清流です。旧酒蔵「白水...
水産資源への影響が大きい磯焼けの原因となっているガンガゼの駆除と有効利用に取り組んでいます。ガンガゼは苦み成分も含むことから漁獲対象となっていませんが、今回、ウ...