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浜松市には「富塚川平地区市民の森」という森があります。ここは住宅地に囲まれた小さな森で、かつては里山として人と共にある自然でした。しかし今は人の姿はなく、里山で...

果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...

私たちは、静岡県の『杏林堂薬局』というドラッグストアの店舗で働く社員6名のチームです。地元農家さんを笑顔にしたいという想いから、地元地域特産の浜名湖みかん×クラ...