trikiya1016
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果汁200％超え！「鳥取梨ワイン」を全国に届けたい！【梅津酒造の挑戦】
果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...
SUCCESS
現在4,290,000円
支援者393人
残り終了
幻と呼ばれる『杉田梅』を皆様と一緒に守り育てていきたい！
80歳になった延楽梅花堂の乗松さんは梅仕事を始めて約50年。100年以上食べられる本来の常備食としての梅を探し求めていた中で、小田原で出会ったのが品種改良されて...
SUCCESS
現在3,540,500円
支援者246人
残り終了
