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親子2代30年に渡る研究の末に導き出した「焼酎のための樽熟成製法」。こだわり製法のため少数生産しかできず、県内限定商品として販売していますが、多くのご愛顧を頂く...

福岡から約70分、壱岐の島で全寮制オルタナティブスクール「島のまなび舎」が2023年4月からスタートします！そこで、子どもたちと住む居心地の良い家を作るためにご...

福岡・唐津〜壱岐対馬航路の港にストリートピアノを置き、旅人たちに素敵な思い出作りをしてほしい。地元の人々が一丸となってこのプロジェクトを行うことで、歓迎ムードの...

博多から高速船で約1時間のところにある離島、壱岐島。自然豊かな島では「野菜がたくさん採れたから…」「魚がたくさん釣れたから…」という『おすそわけ』が日常に。旅人...

新型コロナウィルスは全国の蔵元にも大打撃を与えました。蔵開きの中止、飲食店や小売店の営業自粛など、日本酒の売上は激減し大変厳しい状況です。みなさん、日本酒を飲ん...

西新宿で日本酒居酒屋と、訪日観光客に日本食文化を紹介するツアーを運営している、(株）チドリアシです。コロナの影響で海外の方の日本食文化に関する興味が失われないか...

【 NEXT GOAL 23万円に挑戦中！】日本への外国人旅行者に向け、日本の一般用医薬品(ドラッグストアで購入できる薬)を英語に翻訳したガイドブックを作成して...

東日本大震災の追悼と復興を祈り、日本中約20会場で同時打ち上げする花火大会"LIGHT UP NIPPON "を毎年8月に行っています。東北そしてさらに多くの会...

西荻窪に古き良き昭和レトロな佇まいを残した純喫茶をオープンさせます。オープンは2019年1月中旬を予定しています。

日本酒を中心とした「美味しい・楽しい・綺麗」をお届けしているソラトニワ原宿の番組「TOKYO日本酒Lab.」。この番組を本当の研究所にしたい！ということから公式...