岩手県遠野市で20年ビール醸造を続ける上閉伊酒造・ズモナビール。春のビアフェスが中止になり、在庫を抱えてしまうことになりました。当日出す予定だったビールを皆さん...
伝統工芸の世界で一人前になるには長い下積み期間を要します。しかし、先人のプロセスや考え方を大切にしながら、時代の変遷に合わせた修行の在り方も必要と考え、それを「...
岩手県盛岡市上米内(かみよない)で、漆増産に取り組む私がJR東日本と共同で、本物の鉄道駅を列車の待合所としての役割に加え、道の駅風に飲料を提供するカフェと漆工房...
ビールの重要な原材料であるホップ。そのホップの収穫を一緒に祝って、日本産ホップ栽培を未来へと繋げていく仲間になっていただけませんか。今年の遠野ホップ収穫祭は8/...