都市に暮らす私たちは忘れている。自分が自然の中に生きる一匹の動物であったことを。氷で満たしたグラスにこのドリンクを注ぎ、立ちこめる香りをたしかめよう。豊かな畑で...
バリ島の農家さんと丁寧に作った唯一無二のコーヒー。それを直営カフェでお客様に提供し農園の運営資金にしていました。ところがコロナ禍のバリ島は急速にゴーストタウン化...
恵比寿「BAR TAMBI」 ここは地域の皆様、そして沢山の文化人の皆様から愛されてきた大切な場所です。しかし新型コロナの影響により、維持する事が難しくなっ...