日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
「たべるえほん」絵本とそこに出てくる、生産者の愛情が詰まった食べ物が、一緒にご自宅に届きます。絵本の中に出てきた食べ物が、その日の食卓に出てきたら、子供達はきっ...
佐賀県太良町に地球に住む宇宙人(たらフォーマーズ)が立ち寄り、やすらげる家をつくりたい。 スタートするのは、10年来空き家だった民家。 ここに地元民とた...