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これまでに4回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:新潟県
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

C’s kitchen代表。地元新潟の旬の食材をいかした、ケータリング、商品開発、デザート企画、キッチンカー「Daidoco青果氷店」など。フードユニット「DAIDOCO」としての活動も。循環型農業に取り組む若手農家さんと連携した食育活動、「食べる耕すプロジェクト「こども畑」の企画運営に携わるなど、幅広い年代の方に向けて地域性を重視した独自の活動を新潟の食の現場から発信しています。

【にいがた総おどり祭】存続のために、みなさまの力を貸してください!

毎年9月に開催される踊りの祭典「にいがた総おどり」。このお祭りは今、存亡の危機にあります。多くの人が出会い、感動を分かち合う場であるこのお祭りを無くしたくありま...

SUCCESS
現在11,341,957円
支援者922人
残り終了

コロナショックに負けない!!10年後新潟を世界屈指の美食の街へ育てたい!!

10年後新潟を世界屈指の美食の街へ今回コロナショックで売上が大打撃を受け先行きが見えない中様々な判断をしていかなければならない状況になっています。ですが!このま...

SUCCESS
現在2,028,000円
支援者180人
残り終了

ヒトとヒトを繋いで未来へ繋ぐ「TABI BAR&CAFE」を新潟駅に!!

本当のおいしい新潟県を伝え広げたい。10年後新潟県を世界屈指の美食の街へ!!新潟駅構内に2019年10月1日にオープンする施設、食に特化した観光案内所と「TAB...

SUCCESS
現在1,691,500円
支援者167人
残り終了

言語が違っても食品表示からアレルゲンを発見するスマホアプリをつくりたい!!

食物アレルギーに関わる方は、食品を選ぶ際に原材料から調理法などをチェックすることに日々相当の神経を使っています。スマホアプリでその負担を軽減させたい!そんな想い...

SUCCESS
現在1,152,000円
支援者112人
残り終了