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滋賀県・大津市の中心部にある本要寺というお寺が所有する平屋2軒をリノベして 地域のヒト・モノ・コトが集まるまちづくりの拠点を作ります。 作るのは「awai（あわ...

世界農業遺産に認定された「琵琶湖システム」。1000年以上続く、サステナブルな漁をいとなむ新米漁師が『淡水の暮らし』を全国へお届けします。 小鮎の不漁や、機材の...

2023年7月、滋賀県大津市北比良にスパイス料理のお店をオープンします。2020年東京で始めたキッチンカー。そこから拠点を滋賀に移して二年。キッチンカーで出会っ...

ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使わ...

透き通った青い海が広がるサーフポイント 八丁浜　鳴き砂で有名な琴引浜　間人(たいざ)蟹や夕日ヶ浦温泉など　歴史あるこの網野町で 無添加 ほしのチャンジャの工場...

あなたのふなずしのイメージはどんなものでしょうか。まだまだ世間ではよくない印象が多いです。あなたもそうですか？そんなあなたに朗報です。私たちのふなずし、くさくあ...

2019年4月20日に、プレ開催する『くさつFarmer's Market』。オーガニック(有機)農家さんを中心に、滋賀の各地から想いを持った方々が集います。新...

日本体育大学サッカー部所属4年、西昂佑（にし　こうすけ）が南米ボリビアに渡りCLと並ぶ世界最高峰の大会コパ・リベルタドーレスへの出場を目指します。学生時代「無名...