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世界NO.1缶ビールプロジェクト〜世界に認められた伊豆のクラフトビールを多くの方に届けたい〜

2025年秋、長野県上田市にカフェバー併設の宿泊施設を開業します。宿は、個室3部屋とドミトリー1部屋の計4室。ラウンジは、宿のレセプションとカフェバーの機能を併...

DAVI（ダヴィ）缶オープナーは、デザイン会社346によって開発された、”ビールを美味しく飲むための缶オープナー”です。今回、世界大会優勝のビール職人が作る”し...

静岡市のクラフトビール「静岡醸造」と、静岡市で長い歴史を持つ酒蔵「萩錦酒造」で、搾りたての酒粕を使った限定クラフビール「さけかすラガー」を造ります。ラガービール...

芳賀信之介による「漢菜麟」は、10月1日港区南麻布にオープン予定のイノベーティブチャイニーズレストランです。28年の中華料理経験を活かし、他ジャンルの技法を融合...

滋賀県で出会った3名の醸造家。出会った当時は3名共、20代前半で見習い醸造家でした。あれから8年。ニュージーランドのホップ農場やカナダ、日本各地のブルワリーでの...

新潟県上越市に新たに誕生するクラフトビール醸造所！「つなぐ」をテーマに、上越妙高地域の方々やクラフトビールファンに愛されるクラフトビール醸造所を目指します。 ...

2022年11月、静岡県の沼津駅/南口徒歩3分の場所に、クラフトビール醸造所を立ち上げました。ビールでみんなを幸せにしたい！という想いの実現に挑戦を開始し半年。...

山形県内の51の酒蔵は、コロナ禍で厳しい局面が続く中、全国の皆様に国内最高峰の日本酒をお届けしたく、例年以上の意気込みで醸造に挑んでいます。山形の風土と独自の開...

缶の充填機を導入し、うちゅうビールを缶でも楽しんでいただきたいと思います！！