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沖縄本島北部・今帰仁村にある古民家沖縄そばの名店『今帰仁そば』が2024年8月末に突然閉店。今でもなお来店や問い合わせ電話が絶えないほど愛されたこのお店の味を「...

日本有数の観光地の札幌に子どもから大人まで老若男女が楽しめるマジックショーを楽しめるアミューズメントのお店を作りたい！

北海道平取町で今年の11月に一昨年まで祖母が30年間経営していた食堂とカレーを復活させたい

北海道余市町で「食べて、泊まれる、町なかワイナリー」をつくる！プロジェクトの第一弾として、24年6月18日にグランドオープンした飲食店「ワイン、ときどき豚」。地...

北海道の新鮮な野菜と食文化である『羊、鹿、豚』を使用した、北海道しゃぶしゃぶ店を札幌に誕生させます。ひとりでもゆっくりご飯が食べたい。仕事帰りにハードル高いお店...