初めまして! イタリアンシェフの上ノ原です。 1981年長崎県出身で高校卒業後調理師学校で大阪へ移住しその後23年大阪のレストランで修行をしてきました。この度開業するためクラウドファンディングに挑戦します! 好きなことは料理、美術館巡り、ゲーム、お酒です!よろしくお願いします!
イタリアンシェフの上ノ原延幸です。私は長年培った経験を活かし、今年の9月末に大阪市北区南扇町に自然派イタリアンをOpenの予定で準備を進めています。こだわりは「...