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私たちは愛媛県の特産、柑橘を数種類栽培している若手農家です！その内の一つ「伊予柑」は収穫量の約30％は傷やサイズなどの理由で、味には全く問題ないのですが、通常の...

本物のお肉を食べることで生まれる可能性と未来。「ソーセージでなく、ステーキ級の肉実感」「ボリューム感、食べごたえが凄い」「肉汁が溢れ出て、スパイスとあいまって、...

名水百選の湧水を有する磐梯町の野菜を使った、美味しいカレーを食べてほしい！資材や肥料の高騰で苦しい農業経営。地元の若手農家が集まり、自慢の農産物を使ったカレーを...

「スーパーすっぱい」がテレビで話題となり、3分で完売する大人気の『紀州プレミアム生レモンケーキ』をはじめ、数々のレモンケーキを生み出してきた『kanowa』。「...

ROOIBOS認証取得の日本向けプレミアムルイボスティーが卸先の倒産に伴い行き場を失って困っております。賞味期限は十分にあるのですが、販売先の見通しも難しいため...

私たちのスイーツ店『はれもけも』は昨年以来、コロナ禍で一年以上にわたって窮地がつづいています。一ヶ月でも致命傷になりかねない売上半減の月がずっと続く状態から脱却...

減少する全国の「本屋さん」を盛り上げたい！その思いでまず始めたのが、私の実家が営む書店「正和堂」でのSNSを使った取り組み。その中でも特に好評を得たオリジナルブ...