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山口県で自然な養蜂を行う、ときつ養蜂園！非加熱の純粋はちみつと米粉、素材にとことんこだわって作った3種類の『ギルトフリースイーツ』スイーツに使う米粉の原料となる...

スペシャルティコーヒー専門店の、Tsugumi coffeeと申します。　＂スペシャルティコーヒーを通して、人々の日常をより豊かにしたい＂という思いがあり、国内...

小さい傷や栄養余って大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました！パスタ1食で1日分の不足野菜＝70gを子供でも簡単に...

山形県のさくらんぼは、高齢化や後継者不足、近年の異常気象で生産者が急速に減少しています。特に、危険を伴う、雨から守るための「雨除けテント張り」では毎年、死者や怪...

卸先のコロナによる自粛営業で、ナッツとドライフルーツの在庫が大量に膨れ上がってしまいました。このままでは破棄することになってしまいます。フードロスを減らすために...

数あるプロジェクトの中から目を止めていただきありがとうございます。いつも応援ありがとうございます！食料品の小売業、卸売業アップサイドです。このたびは私どものプロ...