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これまでに5回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:和歌山県
  • 出身国:日本
  • 出身地:和歌山県

山本将志郎(やまもと しょうしろう) 北海道大学大学院、和歌山県みなべ町生まれ。2019年に塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋を創業。「梅ボーイズ」を結成し、若者が新たに梅農家に就農できる仕組みを構築。youtubeで日々梅の魅力を発信している。

無添加梅干しの継承!全国の梅産地に製造所をつくります!

食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...

SUCCESS
現在12,690,455円
支援者1,691人
残り終了

梅干しはお好きですか?あなたに届ける梅干し日本一周

<和歌山梅農家出身の大学生>と<梅干しに魅せられた道産子高校生>が軽トラックに梅干しを積んで47都道府県で販売します。直接販売を通して得られた声を梅干し生産者に...

SUCCESS
現在735,000円
支援者143人
残り終了