これまでに5回支援して2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：和歌山県
- 出身国：日本
- 出身地：和歌山県
山本将志郎(やまもと しょうしろう) 北海道大学大学院、和歌山県みなべ町生まれ。2019年に塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋を創業。「梅ボーイズ」を結成し、若者が新たに梅農家に就農できる仕組みを構築。youtubeで日々梅の魅力を発信している。
無添加梅干しの継承！全国の梅産地に製造所をつくります！
食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...
623%
現在6,238,400円
支援者798人
残り43日
梅干しはお好きですか？あなたに届ける梅干し日本一周
＜和歌山梅農家出身の大学生＞と＜梅干しに魅せられた道産子高校生＞が軽トラックに梅干しを積んで47都道府県で販売します。直接販売を通して得られた声を梅干し生産者に...
SUCCESS
現在735,000円
支援者143人
残り終了
