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岐阜駅前で10年間、ラーメンを作ってきました。しかし昨年迎えた10周年はコロナの影響もあり何のイベントもできませんでした。様々な方に支えられて今までやってきまし...

新型コロナウイルスによる自粛のため観光客が来られなくなってしまったいちご農園のいちごでビール(発泡酒)を造る！

コロナウイルスによって『にいがた酒の陣』やＧＷのイベント等が立て続けに中止になり、酒蔵には行く当てのなくなった『新潟限定』酒が眠っています。どれも杜氏と蔵人が冬...

【家飲み料理専門店の３つのポイント】①ネットで簡単購入！専門店の味をおうちで楽しめる！②誰でも簡単。調理不要。温めるだけで完成！③１品ごとの包装で食べたい時に食...

みんな大好きシャインマスカット。でも一番甘いのは緑ではなくて【黄色】だってご存知ですか？実はシャインは完熟すると黄色味を帯び、人が歳を重ねて人間味を深めるように...

新型コロナウイルスの影響で岐阜最大級の飲食店街タマミヤがほぼ休業しています。今なお存続に向け挑んでいる飲食店を救いたい。観光地化されつつある、岐阜県最大級のグル...