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これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:北海道
  • 出身国:日本
  • 出身地:北海道

余市町は私の生まれ故郷で小さな頃から 余市の新鮮な果物、野菜、海産物を食べて育ちました。 幼き日に食べた余市のうにを思い出し、 余市のうにを世界壱の名産品にしたい! うにを世界四大珍味(フォアグラ、トリュフ、キャビア)の一つにしたい思いから、 うに専門店「うに乃世壱屋」を立ち上げました。 そして、2018年9月6日北海道胆振東部地震を機に ​ 地元余市をもっと元気にしたい、たくさんの方に 余市に来て欲しい想いから店舗をオープンしました。 ​ この想いを町興しに繋げていければと思います。 代表 犬嶋 裕司

【コロナに負けない!】世界一のウニを守り続けるために

海産物・果物・ニッカウヰスキーで有名な北海道余市町「うに乃世壱屋」から皆様へメッセージです。新型コロナウイルスの影響で各地のうにの消費量、価格が暴落しとても厳し...

SUCCESS
現在2,129,180円
支援者184人
残り終了