祖父の代から魚屋を営んでいた家庭で生まれ育った魚千代店主・村田稔と申します。自分が次男のため43歳の時に独立。母親の千代子という名前と、千代続いてほしいという願いを込めて魚千代(うおちよ)という店名を付けました。 三方を海で囲まれ日本海・瀬戸内海それぞれ特色の違う魚が豊富に獲れる山口県で毎日魚と本気で向き合っています!
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