uoi
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：滋賀県
- 出身国：日本
- 出身地：滋賀県
唐橋のたもとにて川魚一筋に150年。「鰻のうおい」として伝統の味を、守り続けています。厳選した材料と鍛えぬいた製法で外はパリッと、中はふわっと。本物の美味しい味をお届けしています。 会社沿革 明治初期に創業 初代から3代目までは」びわ湖の漁師 昭和28年 魚伊商店設立（4代目） 平成～年 5代目 淳一 令和～年 6代目 洋平 5代目淳一の妻、麗子です。 機械に弱く今回のプロジェクトを投稿するのにも悪戦苦闘の毎日ですが、息子達と支え合いながら、時には怒られながら（笑）、楽しく過ごしております！ 瀬田の唐橋に寄る事があれば是非お店にもお越しください！
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