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    函館の伝統的建築物で地域に根差したクラフトビアバーを!

    観光地として人気の函館西部地区、レンガ倉庫街にある伝統的建造物にてクラフトビアバーを作りたく始動したプロジェクトです。昨今、人気を博し増えてきているクラフトビア...

    SUCCESS
    現在3,298,000円
    支援者193人
    残り終了

    天塩川源流水と道北小麦で醸す、 クラフトビールのある風土へ。

    厳冬期、天塩岳に降り積もった雪は、ミネラルを豊富に含む大河となって名寄盆地を縦断する。広大な、1,870haもの農地に作付けされた士別市の小麦。この水と小麦を使...

    SUCCESS
    現在5,220,555円
    支援者291人
    残り終了