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これまでに5回支援しています
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『大阪発！』地元の恵みと多様な人たちが繋がる"ともに創る"生ハム工房始めます！
大阪府池田市で生ハム工房を作りたい！いろんな生産者さんとの繋がりを大切にハムやソーセージなども製造。多様な人たちが自分らしく働ける場所になるようなハム工房を目指...
SUCCESS
現在2,225,000円
支援者145人
残り終了
新しい食育の原体験！麹を伝える絵本『こうじのコージー』を世界中の子どもたちへ
【3rdSTAGE(目標金額200万円)最終ゴールに挑戦中！！】2021年から麹絵本プロジェクトとして制作し始めた麹絵本がいよいよ完成。この度、この絵本の印刷費...
SUCCESS
現在2,386,303円
支援者268人
残り終了
金沢で発酵×アートの旅を！ そして、金沢の発酵文化のバトンを未来に！
2024年9月21日〜12月8日に金沢21世紀美術館の他、石川県内エリアを会場として行う「発酵文化芸術祭 金沢」。その運営とPRのためのクラウドファンディングを...
FUNDED
現在655,000円
支援者93人
残り終了
日本初・古墳の麓で宿がスタート！悠久・奈良の地で、五感×五行を楽しむ旅を
cofuniaは、奈良・山の辺の道沿い、西山塚古墳の麓に建つ宿泊施設です。古代の思想「陰陽五行」をテーマに、「木・火・土・金・水」それぞれ異なる5棟を作りました。
老舗醤油蔵「伊勢藏」が挑む”伝統木桶白醤油復活プロジェクト"
三重県の老舗醤油蔵による伝統的木桶仕込みの白醤油造りの挑戦。木桶で造られる醤油は僅か１％、その中でも白醤油は流通量も生産量も最も少ない貴重な醤油です。長い年月を...
SUCCESS
現在1,524,500円
支援者172人
残り終了
