日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
2022年春に現在の4代目店舗に移店したばかりの宮古島の老舗三線ライブ居酒屋「島唄楽宴ぶんみゃあ」が、この冬、大家の事情により、さらに4度目の移転を強いられるこ...