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    佐渡島発!“人にも地球にも優しくておいしい”エシカルな特産品で島の未来を育てたい

    自然共生の島でつくる特産品「佐渡ベジタブルカレー」と「プリンセスジェラート」で、島民が大切にしてきた豊かな自然と明るい未来を育てたい。 規格外野菜などでつくられ...

    SUCCESS
    現在1,196,000円
    支援者78人
    残り終了

    へんじんもっこ、熟成生ハムはじめます! 〜佐渡島のテロワールを求めて〜

    へんじんもっことは、佐渡の方便で「頑固者」という意味を持つ食肉加工専門店です。昭和後期から頑固なまでにこだわって作ってきたソーセージやサラミの技術を使い、佐渡島...

    SUCCESS
    現在2,694,100円
    支援者168人
    残り終了