赤土のジャガイモと奄美の塩だけで、ポテトチップスを作る。ジャガイモの美味しさを塩だけで表現します。
奄美群島・沖永良部島で子育て支援に取り組むNPO法人SMAPPY(スマッピー)です。「育児を振り返ったときに喜びあふれるものに」、そんな想いから託児事業や食育、...