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3代目の夢の実現！『木桶納豆』がつなぐ発酵100年への道
納豆一筋40年 「ひたちの納豆屋」3代目納豆職人が、究極の『木桶納豆』仕込みに4代目とともに挑戦します！ 納豆が好きな方にはぜひとも味わっていただきたい。納豆が...
SUCCESS
現在3,280,388円
支援者368人
残り終了
フィッシャーアーキテクトに人を集めて淡水の暮らしを届けたい、若き漁師の挑戦
世界農業遺産に認定された「琵琶湖システム」。1000年以上続く、サステナブルな漁をいとなむ新米漁師が『淡水の暮らし』を全国へお届けします。 小鮎の不漁や、機材の...
SUCCESS
現在1,737,000円
支援者159人
残り終了
