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    “麹蓋”から“麹室”へ、発酵文化をハンバーガーで伝えたい

    3年前に病気を発症し杖の生活になってから改めてハンバーガー作りに向き合い“発酵文化”を学びはじめました 手作りの小さな麹蓋で“製麴”した米麹は自家製ドリンクや...

    SUCCESS
    現在2,354,900円
    支援者206人
    残り終了

    「美味しい!」だけじゃないカシューナッツを日本中に広めたい!

    おやつやおつまみを罪悪感なく食べたい、こどもに安心安全なおやつを食べさせたい、そろそろ高齢に差し掛かる両親の健康が心配、キレイに痩せたい、筋肉を付けたい、健康は...

    FUNDED
    現在186,500円
    支援者34人
    残り終了