2020年、2022年に豪雨被害に遭った大分県湯平(ゆのひら)温泉は、復興の道を歩んでいますが、まだ多くの課題が残ります。歴史ある温泉街を未来に残すため、新プロ...
創業131年の老舗醸造所が、旨味がたっぷり詰まった地元産の牡蠣を使ってかき醤油を開発します。 かけるだけ、まぜるだけで普段とはひと味違った料理になるかき醤油をお...