千葉県柏市の特別栽培米、北海道産の馬鈴薯でんぷん、そして清らかな水だけ。素材と向き合い、余計なものを削ぎ落とした先にたどり着いた、“もっちり、やさしい”米粉麺。...
『中華蕎麦みやま』千葉県柏市にて2015年から始まり現在まで続くラーメン店、元寿司職人の店主が家族も含めて元気なスタッフ達と営む町のラーメン店です。よろしくお...