滋賀県米原市の天の川で行われてきたアユのヤナ漁は昭和の初期から代々受け継がれてきた伝統的な漁です。高齢化で衰退するアユのヤナ漁を活性化し、特産物の「あゆのあめだ...
高田農園が作っている『生みそ』の今年度の売り上げが、約300万円も下がってしまい、12月の支払いが厳しい状況となり存続のピンチとなってしまいました。 約30年...
清水屋酒造は、新たな日本酒ファンと価値を創造するため、ヴィンテージ日本酒「SAKAEMASU」と「KIYOMIZU」を醸造しています。熟成させる日本酒で、皆様の...
突然、行き場を失った馬たちを救うため、緊急で新しい居場所が必要です。9月17日には、22歳の白馬が暑さで命を落としてしまいました。できる限りのお世話をしましたが...
日本大会で銀賞を受賞した実績を持つ久保田英雄さんが育てた特別な葡萄と、昭和初期創業の純国産ワイナリーが全く新しいアプローチで挑んだワインが誕生。伝統と革新を融合...
【猫と暮らすお花便】■埼玉県の花屋YUKARIが企画する「猫と暮らしながら安心してお花を楽しめる、新しいお花の定期便」を全国の猫とお花好きの方々に届けたい■店主...
宮崎県日南市で、300年引き継がれてきた黒糖づくり「さとねり」を継続するため、釜の修復を行い、貴重な文化を次世代へ繋いでいきます！これまでオンライン販売を行わず...
急遽、畑の地主さんのおかれている状況が変わり、畑のお引越し、新しい畑で再チャレンジします。有機認証を新しい畑でも取得を目指して、土の改良に取り組みます。私の今ま...
実現したいこと：まるごとさんかく茶をより多くの方に広めたい！富士山でまるごとさんかく茶の試飲会＆サンプル配布時期：2024年8月11日または8月17日場所：富士...
GRILL-Xは、魚、肉、野菜の素材を引き立てながら炭火焼きをしっかり再現する。家庭用グリルです。食材に最適な火入れを行い、加熱による食材の細胞破壊を最小化に食...
なす漬け３種の他に、みそ漬けも買えます。カート付きですので１つずつのご注文もできます。 「つたえおばあちゃんのなす漬け」を地元の方がお店で買って宅急便で送るよりお得に設定しています。
現在、デフォルメした恐竜たちのグッズを製作中。普段あまりグッズにならないようなマイナー恐竜たちのグッズを作るための原価を集めさせてください。
淡路島で玉ねぎの栽培をしております。淡路島は高齢化に伴い畑がどんどん農地放棄され荒れた山になっています。そんな景色に悲しみを覚え淡路島に移住し農業を始める決断を...
今年93年目をむかえる心太（ところてん）の専門店。 創業当初からの製法を変えずに、薪の釜で天草（てんぐさ）を煮る数少ない店として営業しておりました。 しかし昨年...
奥尻島の文化財に宮津弁天宮があります。５４年が経ち土台が崩壊寸前です。修理代５００万がかかります。島の文化財として、また、観光名所として、観光バスが参拝によられ...
なんば農園は県下最大産地の倉敷市玉島地区で60年以上、3代に渡り桃農家をしています。過去のプロジェクトでは当園の桃を使った加工品の開発で多くの方に支援いただきま...
若手農家集団「オオサカポテト」の夢から生まれた大阪発祥さつまいも「夢シルク」。この度、本場宮崎と連携し芋焼酎に大変身！夢の詰まった大阪地酒を通し、大阪中が夢で賑...
新庄亀綾織伝承協会は、復元した技術を伝承し未来を担う織り手のために、工房を移転します。実際に織りを見学できる場所やセレクトショップなど、亀綾織の魅力を広める展開...
日本らしさが凝縮された最高の日本ワインを作ること。そして、それを缶ワインにして広めていくこと。この二つを目指して、国内各地のブドウ農家の皆さんや醸造家の方と一丸...
