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秋田の鉱山地下深くで5年の時を経て解禁。5年に一度しか味わえない坑道で熟成させた奇跡の日本酒を販売

サツマイモ苗の生産は、畑の土づくり種芋の植付けから始まり苗床から苗を切って出荷できるまで1年以上かかります。切り苗の収穫や梱包は、元気で人のいいおじちゃんやおば...

今年の一級品のみかんを適正な値段で売り切りたい!!

“食べて減らす”白うにの挑戦。 私たち丸尚商店は、“おいしく食べる”が環境を再生し漁師を支える——そんな循環を天草に根づかせます。KumaDeliの志を受け、現...

闘鶏で傷つき捨てられた軍鶏や人の都合で捨てられた鶏達の生きる場所を作っている目指すゴールは闘鶏が無くなること　そして救出された軍鶏達（現在約２００羽）には苦痛な...

「ざらざらして苦手」「食べ頃がわからない」そんな理由で敬遠されがちなラフランス。しかし、寺岡さんのラフランスを一口食べれば、芳醇な香りと上品な甘さにきっと驚くは...

初めまして。プロジェクトをご覧頂き誠にありがとうございます。（株）キーシアの川越雄貴と申します。本プロジェクトではモンゴル遊牧民が作る馬刺しを限定価格で先行販売...

滋賀県米原市の天の川で行われてきたアユのヤナ漁は昭和の初期から代々受け継がれてきた伝統的な漁です。高齢化で衰退するアユのヤナ漁を活性化し、特産物の「あゆのあめだ...

犬·人一緒のおやつを確立したい

高田農園が作っている『生みそ』の今年度の売り上げが、約300万円も下がってしまい、12月の支払いが厳しい状況となり存続のピンチとなってしまいました。 約30年...

清水屋酒造は、新たな日本酒ファンと価値を創造するため、ヴィンテージ日本酒「SAKAEMASU」と「KIYOMIZU」を醸造しています。熟成させる日本酒で、皆様の...

突然、行き場を失った馬たちを救うため、緊急で新しい居場所が必要です。9月17日には、22歳の白馬が暑さで命を落としてしまいました。できる限りのお世話をしましたが...

日本大会で銀賞を受賞した実績を持つ久保田英雄さんが育てた特別な葡萄と、昭和初期創業の純国産ワイナリーが全く新しいアプローチで挑んだワインが誕生。伝統と革新を融合...

【猫と暮らすお花便】■埼玉県の花屋YUKARIが企画する「猫と暮らしながら安心してお花を楽しめる、新しいお花の定期便」を全国の猫とお花好きの方々に届けたい■店主...

宮崎県日南市で、300年引き継がれてきた黒糖づくり「さとねり」を継続するため、釜の修復を行い、貴重な文化を次世代へ繋いでいきます！これまでオンライン販売を行わず...

急遽、畑の地主さんのおかれている状況が変わり、畑のお引越し、新しい畑で再チャレンジします。有機認証を新しい畑でも取得を目指して、土の改良に取り組みます。私の今ま...

実現したいこと：まるごとさんかく茶をより多くの方に広めたい！富士山でまるごとさんかく茶の試飲会＆サンプル配布時期：2024年8月11日または8月17日場所：富士...

GRILL-Xは、魚、肉、野菜の素材を引き立てながら炭火焼きをしっかり再現する。家庭用グリルです。食材に最適な火入れを行い、加熱による食材の細胞破壊を最小化に食...

現在、デフォルメした恐竜たちのグッズを製作中。普段あまりグッズにならないようなマイナー恐竜たちのグッズを作るための原価を集めさせてください。