「気くばりは疲れるし、うまくいかない」というお悩みをよく聞きます。本書で伝えている『気くばり』は自分も、相手もハッピーにする最強の生存戦略。『気くばり』は楽しい...
9月24日に著者デビューとなる『ドイツ人のすごい働き方』(すばる舎)の発売を予定しています。この本のコンセプトは、「仕事をサッサと終えて、より充実した人生を過ご...
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歴史ある温泉地で唯一火災を免れた茅葺の宿。日本人の心に普遍的な懐かしさを呼び起こす古き良き佇まいを、何とか未来に残していきたい。近代化が加速する中、茅葺建築の維...
東京都あきる野市にある築149年の有形文化財と古民家を改修し、都内有名ホテルで22年勤務しミシュラン1つ星のスーシェフを務めた料理人がフレンチレストランを始めま...