自然栽培の野菜作りで、多くの人に安心安全な野菜を届けられるようにしたい。自家採取を繰り返し、日本の種を守っていきたい。
食用魚としてアメリカから日本に輸入されたアメリカナマズは、とっても美味しいお魚なのに、現在は未利用魚として処分されてしまっています。そんなアメリカナマズを食用化...