創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...
『節照たれ』は沖縄県優良特産品2021で優秀賞を受賞、沖縄健康産業協議会でWOJ認定、AIOオールアイランド沖縄SABANI認定。少し高級な調味料ですが、次世代...