滋賀・奥伊吹の森の中にヴィーガンレストラン「MAGATANIA」を開業して5年。ご自身やご家族・ペットの健康不安を抱えて全国から訪れてくださるお客様のために、食...
江戸時代から「薬草の宝庫」と称えられてきた滋賀県の伊吹山。その豊かな自然が今、危機に瀕しています。貴重な薬草の一つである「伊吹よもぎ」が自生する環境も危うい状況...